دکوراسیون
×
خانهسلامتیخواص هندوانه

خواص هندوانه

شاید شما هم از کسانی باشید که هندوانه را یک میوه پر از آب می دانید که تنها خاصیت آن رفع تشنگی و خنک شدن در فصل تابستان است اما هندوانه پر از مواد معدنی و مغذی مورد نیاز بدن است که در این مقاله به معرفی آنها پرداخته ایم.

خواص هنداونه برای پوست و مو

دو ویتامین موجود در هندوانه یعنی A و C برای سلامتی پوست و مو بسیار مهم هستند. ویتامین ث به تولید کلاژن بدن کمک می‌کند، این پروتئین پوست را تقویت می‌کند و باعث استحکام مو می گردد. ویتامین آ نیز برای پوست سالم اهمیت دارد چرا که به تولید و ترمیم سلول‌های پوست کمک می‌کند. بدون میزان کافی از ویتامین آ، پوست خشک و پوسته پوسته به نظر می‌رسد. پس از خواص هندوانه برای پوست می‌توان گفت که هم لیکوپن و هم بتا-کاروتن به محافظت از پوست در برابر آفتاب سوختگی نیز کمک می‌کنند.

خواص هندوانه برای مردان

هندوانه آب‌دار می تواند از یروز دو بیماری قلبی و سرطان پروستات که از شایع ترین بیماری ها در میان مردان است، جلوگیری کند.

خواص هندوانه در دوران بارداری

ویتامین ب ۶ موجود در تخم هندوانه در جلوگیری از بروز مشکلات سیستم عصبی جنین موثر است. از دیگر خواص تخمه هندوانه در بارداری آهن موجود در آن است که برای درمان کم‌خونی آنها پیشنهاد می‌شود.

با مجله سلامتی، مینی مجله می تونید بیشتر به فکر سلامتیتون باشید.

خواص تخمه هندوانه

تخمه هندوانه حاوی میزان زیادی منیزیم است که به پاک‌سازی روده و پوست کمک می‌کند. این ماده همچنین برای درمان جوش مفید است. منیزیم از ریزش مو جلوگیری می‌کند و رشد مو را هم تحریک می‌کند.

خواص هندوانه در لاغری و دیابت

آیا هندوانه برای لاغری مفید است؟ گفته می‌شود فیبر موجود در تخم هندوانه اشتها را کم کرده و باعث لاغری می شود. همچنین ویتامین و مواد معدنی موجود در تخمه باعث افزایش انرژی بدن می گردد. در مورد خواص هندوانه و دیابت گفته‌اند تخم هندوانه می‌تواند به دلیل کاهش گلوکز خون در درمان دیابت تأثیرگذار باشد، ولی بهتر است قبل از مصرف حتماً با پزشک خود مشورت نمایید.

خواص هندوانه برای جلوگیری از سرطان

در زی تحقیقاتی که محققان بر روی لیکوپن و دیگر ترکیبات گیاهی ویژه‌ای که در هندوانه وجود دارد، انجام دادند. نتایج نشان داده که مصرف لیکوپن می تواند احتمال بروز تعدادی از سرطان ها را کاهش بدهد. قوی‌ترین ارتباط دیده شده بین لیکوپن و سرطان سیستم گوارش بوده است. همچنین نتایج به دست آمده نشان می‌دهد سرطان با کم کردن فاکتور رشد شبه انسولین کاهش یافته، این ماده پروتئینی است که در تقسیم سلولی نقش داشته و میزان بالای آن با بیماری سرطان مرتبط است.

خواص هندوانه برای تقویت سیستم ایمنی بدن

هندوانه، غنی از ویتامین C است و بنابراین سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند. این میوه حاوی ویتامین B۶ است که به سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند تا آنتی‌بادی (پادتن) تولید کند. این ویتامین همچنین در تشکیل گلبول‌های قرمز نقش دارد. این میوه‌ی آبدار دارای ویتامین A است که سیستم ایمنی را تنظیم می‌کند و از آن در برابر عفونت محافظت می‌کند.

خواص هندوانه برای برای تامین آب بدن

هندوانه با توجه به آب زیادی که دارد، به جلوگیری از گرمازدگی کمک می‌کند. این میوه اهمیت بسیار زیادی نیز در طب چینی دارد – هندوانه یکی از چند میوه‌ای است که گرما را از بین می‌برد و باعث رفع تحریک‌پذیری و تشنگی می‌شود. این میوه همچنین خستگی ناشی از گرما را از بین می‌برد، که برای این منظور از لایه‌ی خارجی آن استفاده می‌شود.

خواص هندوانه برای کمک به سلامت لثه‌ها

ویتامین C موجود در هندوانه مویرگ‌ها و لثه‌ها را سالم نگه داشته و از التهاب لثه ها جلوگیری و بهبود بخشد. کمبود ویتامین C می‌تواند سبب خونریزی و التهاب لثه‌ها شود. همچنین ویتامین C موجود در هندوانه  می‌تواند باکتری‌های داخل دهان را از بین ببرد.

هندوانه انرژی زا است

هندوانه منبع خوبی از ویتامین B می باشد. ویتامین B مسئول تولید انرژی در بدن ما می باشد. این میوه دارای کالری کم و انرژی زیادی بوده و می‌تواند به شما کمک کند که بخش زیادی از روز را فعال بوده و به کارهای خود برسید.

فواید هندوانه

کمک به درمان التهاب

یکی دیگر از ترکیبات اصلی موجود در هندوانه، لیکوپن است که مزایای زیادی برای بدن دارد. یک مطالعه که در امریکا انجام شد، نشان داد که لیکوپن دارای خواص ضد التهابی است. از میان کاروتنوئیدهای مختلف، لیکوپن بهترین محسوب می‌شود. در واقع، اثرات مفید لیکوپن بر روی التهاب حتی بهتر از بتاکاروتن ( یک کاروتنوئید مهم) در نظر گرفته می‌شود.

خواص هندوانه برای کمک به کاهش درد عضلانی

اگر عضلات‌ شما بعد از تمرین دچار درد شده، به شما توصیه می کنیم بعد از دوش گرفتن، هندوانه میل بفرمایید. این میوه سرشار از الکترولیت‌ها و سیترولین (نوعی اسید آمینه) است، که پس از تمرین سنگین باعث تسکین درد عضلات می‌شوند. و مطابق با یک مطالعه‌ی ایرانی، سیترولین موجود در هندوانه می‌تواند به کاهش خستگی عضلانی کمک کند.

ثابت شده که سیترولین موجود در هندوانه فرآیند حذف اسید لاکتیک را تسریع می‌کند، و در نتیجه درد عضلانی را کاهش می‌دهد. نوشیدن آب نیز می‌تواند به عضلات شما کمک کند که اکسیژن بیش‌تری دریافت ‌کنند – این امر به آنها کمک می‌کند که سریع‌تر بهبود پیدا کنند.

کمک به هضم غذا

هندوانه، حاوی مقدار زیادی آب است، و از این رو می‌تواند به فرآیند هضم کمک کند. این میوه همچنین حاوی فیبر است، بنابراین هضم را بهبود بخشیده و از یبوست جلوگیری می‌کند.

خواص هندوانه برای جلوگیری از آسم

با هم سلام بر لیکوپن! این ترکیب به عنوان یکی از آنتی‌اکسیدان‌های کلیدی، به واکنش بدن در برابر سرماخوردگی و آنفولانزا کمک می‌کند. و جالب‌تر این‌که این آنتی‌اکسیدان‌ها باعث کاهش آسم در کودکان می‌شوند.

هندوانه همچنین به افراد مبتلا به آسم اجازه می‌دهد تا به درستی نفس  بکشند. مطالعات انجام شده بر روی ۱۷ فرد بزرگسال مبتلا به آسم نشان داد که لیکوپن ممکن است اثر درمانی روی این بیماری داشته باشد. مطابق با یک گزارش، مصرف کافی لیکوپن و ویتامین A می‌تواند برای بیماران مبتلا به آسم مفید باشد.

خواص هندوانه برای سلامت استخوان

ویتامین C در این‌جا نقش مهمی را ایفا می‌کند زیرا این ماده‌ی مغذی برای استخوان‌ها خوب است و به بهبود زخم کمک می‌کند. مطالعه‌ای که در سوئیس انجام شده‌است، نشان می‌دهد که مکمل لیکوپن می‌تواند مانع از پوکی استخوان و شکستگی استخوان شود.

ویتامین A موجود در هندوانه به رشد استخوان‌ها کمک می‌کند.

خواص هندوانه برای کاهش وزن

یکی از بهترین مزایای هندوانه برای سلامتی این است که به کاهش وزن نیز کمک می‌کند. بله، هندوانه با توجه به آب زیادی که دارد، می‌تواند با مقدار کالری کم‌تری به شما احساس سیری بدهد. همچنین ثابت شده‌است که آب سوخت و ساز بدن را تسریع می‌کند و سموم و چربی‌ها را از بین می‌برد، و همین در نهایت می‌تواند باعث کاهش وزن شود.

یک قاشق هندوانه فقط ۸۶ کالری و کم­تر از ۱ گرم چربی دارد و هیچ کلسترولی ندارد. این میوه ۲۲ گرم کربوهیدرات و ۵٪ فیبر مورد نیاز روزانه‌ی شما را تامین می‌کند و غذایی عالی برای سوزاندن چربی و کاهش وزن است.

خواص هندوانه برای سلامت کلیه

اگرچه هندوانه می‌تواند منبع خوبی از پتاسیم باشد، اما در مقایسه با سایر غذاها، درصد این ماده‌ی معدنی در آن پایین‌تر است. به همین دلیل است که می‌تواند برای افراد مبتلا به بیماری مزمن کلیه مفید باشد. با این حال، در برخی از افراد مبتلا به بیماری مزمن کلیه، ممکن است کلیه قادر به حذف پتاسیم اضافی از خون نباشد. این می‌تواند سطح پتاسیم را در خون بالا ببرد و منجر به بروز عوارضی شود.

خواص هندوانه برای رفع خستگی

یکی دیگر از دلایل این‌که باید هندوانه را در برنامه‌ی غذایی خود داشته باشید پتاسیم است. پتاسیم یک الکترولیت است که کمک‌تان می‌کند پس از یک روز شلوغ، احساس خستگی نکنید.

کالری هندوانه چقدر است؟

یک فنجان هندوانه حاوی حدود ۸۰ کالری است.

کلسترول هندوانه چقدر است؟

برای کسانی که نسبت به مصرف کلسترول خود آگاه هستند باید بگوییم که، یک وعده هندوانه، کلسترول قابل اندازه‌گیری ندارد.

پتاسیم هندوانه چقدر است؟

یک فنجان هندوانه حاوی حدود ۴ درصد از پتاسیمی است که به طور منظم نیاز دارید.

فیبر هندوانه چقدر است؟

در حدود ۱۷۵ تا ۲۰۰ کالری هندوانه‌ی تازه ۳ تا ۴ گرم فیبر غذایی به بدن‌تان می‌رساند. این فیبر ترکیبی خوب از فیبر محلول و نامحلول است.

کربوهیدرات هندوانه چقدر است؟

تنها یک وعده‌ی هندوانه حدود ۱۱.۶ گرم کربوهیدرات دارد که ترکیبی از فیبر غذایی، نشاسته و قندها است

تاثیر هندوانه بر فشار خون بالا

هایپرتنشن، یا فشار خون بالا، رایج‌ترین ناراحتی می باشد که در بین مردم دیده شده است و در صورت درمان نشدن عموما به حملات قلبی، سکته، و سایر بیماری‌های مهلک منجر می گردد. هندوانه سرشار از سیترولین است، آمینو اسیدی که در بدن به آرژنین تبدیل می‌شود. به نوبه‌ی خود، سیترولین و آرژنین به تولید اکسید نتیریک کمک می‌کنند که یک اتساع کننده است، یعنی به شل شدن و بازتر شدن رگ‌های بدن‌تان کمک می‌کند.

خواص هندوانه برای التیام زخم‌ها

از آنجا که هندوانه غنی از ویتامین C است، برای تسریع فرایند التیام زخم‌ها گزینه‌ی بسیار مناسبی است به خصوص وقتی که به ویتامین C بیشتری نیاز داشته باشید. ویتامین C، یا اسید اسکوربیک، در تمام مراحل درمان زخم‌ها دخالت دارند. میزان مصرف توصیه شده‌ی ویتامین C حدود ۶۰ میلی گرم است، اما بسیاری از محققان شروع کرده‌اند به یافتن مکمل‌های این ماده‌ی مغذی که فراتر از میزان توصیه‌ شده‌ی روزانه ممکن است نقش مفیدی در تسریع فرایند التیام زخم‌ها دارند.

۵ روش انتخاب هندوانه خوب

یکی از چالش های پیش روی بیشتر مردان (برای این که کم نیارن جلوی خانم ها!) انتخاب هندوانه است.

  1. از قدیم گفتن که وقتی به هندوانه ضربه می زنید باید صدای تبل بدهد.
  2. دومین روش این است که هندوانه‌ باید سفت و متقارن باشد که بریدگی، لکه یا فرورفتگی نداشته باشد. هر گونه برجستگی یا فرورفتگی نامنظم به این معنی است که به این میوه نور و آب کمی رسیده است.
  3. سوم این که میوه باید نسبت به اندازه‌اش سنگین باشد، این یعنی که پر آب است و بنابراین رسیده‌ است. شما می‌توانید هندوانه را با هندوانه‌ی دیگری با همان سایز مقایسه کنید و هندوانه‌ای را خریداری کنید که وزن بیش‌تری دارد.
  4. چهارم این که شما باید به دنبال نقطه‌ی اتصال هندوانه با زمین باشید. این نقطه همان جایی است که هندوانه در زمین قرار داشته و در نور خورشید رشد کرده‌است. از این رو، هر چه این نقطه‌ تیره‌تر باشد، بهتر است. این نقطه را می‌توانید در پایین هندوانه پیدا کنید. اگر نقطه‌ی اتصال آن با زمین سفید است یا اصلا وجود ندارد، به این معنی است که هندوانه خیلی زود برداشت شده و نرسیده است.
  5. هندوانه‌ی کاملا رسیده به رنگ سبز تیره است و ظاهر کدر و ماتی دارد. اگر هندوانه براق باشد، از خریدن آن صرف‌ نظر نمایید.